Vegetarische Ernährung ist für viele Menschen zu einem wichtigen Bestandteil des Alltags geworden. Fleischlose Gerichte bereichern heute eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und bieten zahlreiche kreative Möglichkeiten. In diesem Kurs werden verschiedene vegetarische Speisen zubereitet – unter anderem mit Tofu, Tempeh und Hülsenfrüchten. Dabei gibt es Anregungen und praktische Ideen für die einfache Umsetzung im Alltag.

Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Behälter für Kostproben, Getränk.

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