In diesem Kochkurs kochen wir Gerichte, die schnell und einfach zuzubereiten sind, so dass das die tägliche Essenszubereitung in kurzer Zeit und mit etwas Fantasie gut zu bewältigen ist.
Es werden saisonale und regionale Zutaten verarbeitet. Ebenso fließt das Thema „kreative Resteverwertung“ mit in die Zubereitung ein. So wird zusätzlich der Geldbeutel geschont und die Lebensmittelverschwendung kreativ und genussvoll reduziert.
Zusätzlich erfahren Sie wie Sie mit einfachen Tricks Zeit und Energie sparen können.

Gerichte, die wir zubereiten werden:

• Fregola sarda mit Zucchini-Schafskäse-Röllchen und Tomatenragout
• Gerösteter Spitzkohl mit Feta-Creme
• Spanische Kichererbsen mit Spinat
• Fenchel-Orangen-Salat
• Beeren-Dessert

Gefördert durch das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg

Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze, Behälter für Kostproben, Getränke

Kurstermine

Anzahl: 1

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Dozent(en)

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