Der Kurs stellt Weine vor, die zu einem typischen französischen Weihnachtsessen passen. Bei einem festlichen Menü wird zu jedem Gang ein anderer Wein kredenzt . Genauso abwechslungsreich wie die Speisenfolge sollte auch die Weinauswahl sein. Entsprechend befasst sich der Kurs mit ganz unterschiedlichen Weinen. Der Kursleiter übernimmt dabei die Rolle eines Sommeliers und erläutert die Besonderheiten der Weine und das Zusammenspiel mit speziellen Speisen. Natürlich gibt er auch Tipps zur angemessenen Temperierung der Weine für die beste Geschmacksentfaltung.

Bitte mitbringen: Wasser, Brot und/oder Käse

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